Matadouro de Landshut à beira do encerramento? Os agricultores temem pelo seu futuro!

Matadouro de Landshut à beira do encerramento? Os agricultores temem pelo seu futuro!

Na região de Landshut, as terras agrícolas estão de cabeça para baixo. O matadouro de Landshut enfrenta graves problemas devido à actual situação económica. A procura de carne de porco tem caído continuamente nos últimos anos, o que é claramente perceptível de acordo com o Wochenblatt. Esta evolução poderá ter consequências fatais para o futuro do matadouro, uma vez que existem preocupações legítimas sobre a existência do local.

Erwin Hochecker, presidente da EG Südbayern, descreve a situação como extremamente desafiadora. O grupo de produtores dispõe atualmente de capacidade livre nos seus locais de abate, o que poderá permitir o abate de cerca de 40 por cento mais animais. No entanto, a capacidade do matadouro de Vilshofen não é suficiente para assumir a totalidade dos abates de Landshut. Esta situação conduz a um futuro incerto para os trabalhadores e produtores de suínos no sul da Alemanha.

Desafios e mudanças

Uma das principais razões para a incerteza é a anunciada retirada do Vion Food Group da Alemanha. A empresa planeia concentrar-se nos países do Benelux e já vendeu participações em dois matadouros na Baixa Baviera à EG Südbayern, a fim de evitar o “turismo suíno”. Esta etapa visa reduzir as longas rotas de transporte dos animais. As coisas não são fáceis para as empresas cotadas em bolsa: o exemplo da Vion mostra que mesmo os grandes nomes estão sob pressão, enquanto os matadouros regionais estão com água até ao pescoço, também relata a Bayerischer Rundfunk.

A aquisição pela EG Südbayern é considerada como não tendo alternativa para evitar a falência dos matadouros. Hochecker, que espera comercializar 50 mil bovinos e 900 mil suínos este ano, espera fechar a transação este ano. Estas medidas são cruciais para que todos os envolvidos na cadeia de valor possam continuar envolvidos.

Consequências para a região

Mas o encerramento do matadouro em Landshut teria consequências de longo alcance para as infra-estruturas locais e para os produtores de suínos. Stephan Neher, presidente da Ringgemeinschaft Bayern, alerta que os agricultores sofreriam as consequências de um encerramento. As longas rotas de transporte de animais podem não só aumentar o stress, mas também aumentar os custos para as empresas. “Para onde vão os porcos locais?” é a questão em aberto que muitos produtores têm de se perguntar.

A situação também é claramente abordada pela BBV Landshut, que salienta que o matadouro é uma parte central da cadeia de valor regional. Se esta localização desaparecer, não só o futuro dos trabalhadores, mas também o dos produtores de suínos estará em risco. Cerca de 110 funcionários de Landshut poderiam ser alojados em Vilshofen, mas ninguém quer aceitar isso como uma solução quando se trata de marketing local e da qualidade dos alimentos.

A tomada dos frigoríficos e a discussão sobre a manutenção das estruturas regionais são pontos cruciais que afetam não só os agricultores, mas toda a região. O futuro do matadouro em Landshut continua entusiasmante e, tendo em conta os desafios económicos, é urgente encontrar soluções. A EG Südbayern já apelou a que seja fornecido mais apoio às localidades, a fim de manter as importantes estruturas regionais.

A pressão é elevada, mas a EG Südbayern decidiu firmemente moldar ativamente o futuro da indústria da carne na região, a fim de evitar uma espiral descendente e superar os desafios futuros.