Landshut slakteri på randen av nedleggelse? Bønder frykter for fremtiden sin!

Landshut slakteri på randen av nedleggelse? Bønder frykter for fremtiden sin!

I Landshut-regionen er jordbruksarealene opp ned. Slakteriet i Landshut sliter med alvorlige problemer på grunn av dagens økonomiske situasjon. Etterspørselen etter svinekjøtt har falt kontinuerlig de siste årene, noe som merkes tydelig ifølge Wochenblatt. Denne utviklingen kan få fatale konsekvenser for slakteriets fremtid, ettersom det er berettiget bekymring for lokalitetens eksistens.

Erwin Hochecker, styreleder i EG Südbayern, beskriver situasjonen som ekstremt utfordrende. Produsentgruppen har i dag ledig kapasitet på sine slaktesteder, noe som kan gjøre det mulig å slakte rundt 40 prosent flere dyr. Kapasiteten ved slakteriet Vilshofen er likevel ikke tilstrekkelig til å ta over all slaktingen fra Landshut. Denne situasjonen fører til en usikker fremtid for ansatte og svineprodusenter i Sør-Tyskland.

Utfordringer og endringer

En sentral årsak til usikkerheten er den annonserte tilbaketrekkingen av Vion Food Group fra Tyskland. Selskapet planlegger å fokusere på Benelux-landene og har allerede solgt aksjer i to slakterier i Nedre Bayern til EG Südbayern for å unngå "griseturisme". Dette trinnet er ment å redusere lange transportveier for dyrene. Børsnoterte selskaper har det ikke lett: Eksemplet med Vion viser at selv store navn er under press, mens regionale slakterier er opp til nakken i vannet, melder også Bayerischer Rundfunk.

Overtakelsen av EG Südbayern anses ikke å ha noe alternativ for å forhindre at slakteriene går ut av drift. Hochecker, som forventer at 50.000 storfe og 900.000 griser skal markedsføres i år, forventer å avslutte transaksjonen i år. Disse tiltakene er avgjørende for at alle som er involvert i verdikjeden kan forbli involvert.

Konsekvenser for regionen

Men nedleggelsen av slakteriet i Landshut ville få vidtrekkende konsekvenser for den lokale infrastrukturen og svineprodusentene. Stephan Neher, styreleder i Ringgemeinschaft Bayern, advarer om at bøndene vil lide konsekvensene av en nedleggelse. Lange transportveier for dyr kan ikke bare føre til økt stress, men kan også øke kostnadene for bedrifter. "Hvor går de lokale grisene?" er det åpne spørsmålet som mange produsenter må stille seg selv.

Situasjonen er også tydelig ivaretatt av BBV Landshut, som viser til at slakteriet er en sentral del av den regionale verdikjeden. Hvis dette stedet forsvinner, vil ikke bare fremtiden til de ansatte, men også svineprodusentenes fremtid være i fare. Rundt 110 ansatte fra Landshut kunne få plass i Vilshofen, men ingen vil godta det som en løsning når det gjelder lokal markedsføring og kvaliteten på maten.

Overtakelsen av slakteriene og diskusjonen om å opprettholde regionale strukturer er avgjørende punkter som berører ikke bare bøndene, men hele regionen. Fremtiden for slakteriet i Landshut er fortsatt spennende, og med tanke på de økonomiske utfordringene må det snarest finnes løsninger. EG Südbayern har allerede bedt om å gi mer støtte til stedene for å opprettholde de viktige regionale strukturene.

Presset er høyt, men EG Südbayern har bestemt bestemt seg for aktivt å forme fremtiden til kjøttindustrien i regionen for å unngå en nedadgående spiral og overvinne utfordringene fremover.