Jatka Landshut na pokraji uzavření? Zemědělci se bojí o svou budoucnost!

Jatka Landshut na pokraji uzavření? Zemědělci se bojí o svou budoucnost!

V regionu Landshut je zemědělská půda vzhůru nohama. Jatka v Landshutu se kvůli současné ekonomické situaci potýkají s vážnými problémy. Poptávka po vepřovém mase v posledních letech neustále klesá, což je podle Wochenblattu jasně patrné. Tento vývoj by mohl mít pro budoucnost jatek fatální důsledky, protože existují oprávněné obavy o existenci lokality.

Erwin Hochecker, předseda EG Südbayern, popisuje situaci jako extrémně náročnou. Seskupení producentů má v současnosti volnou kapacitu na svých porážkách, což by mohlo umožnit porazit zhruba o 40 procent více zvířat. Kapacita jatek ve Vilshofenu však nestačí na převzetí veškeré porážky z Landshutu. Tato situace vede k nejisté budoucnosti zaměstnanců a producentů prasat v jižním Německu.

Výzvy a změny

Klíčovým důvodem nejistoty je ohlášené stažení Vion Food Group z Německa. Společnost se plánuje zaměřit na země Beneluxu a již prodala podíly na dvou jatkách v Dolním Bavorsku společnosti EG Südbayern, aby se vyhnula „prasečí turistice“. Tento krok má zkrátit dlouhé přepravní trasy pro zvířata. Společnosti kótované na burze to nemají jednoduché: Příklad Vionu ukazuje, že i velká jména jsou pod tlakem, zatímco regionální jatka mají až po krk ve vodě, uvádí také Bayerischer Rundfunk.

Převzetí společností EG Südbayern je považováno za nemající jinou možnost, jak zabránit jatkám v ukončení činnosti. Hochecker, který očekává, že letos bude na trh uvedeno 50 000 kusů skotu a 900 000 prasat, očekává uzavření transakce ještě letos. Tato opatření jsou zásadní pro to, aby každý, kdo je zapojen do hodnotového řetězce, mohl zůstat zapojen.

Důsledky pro region

Ale uzavření jatek v Landshutu by mělo dalekosáhlé důsledky pro místní infrastrukturu a producenty prasat. Stephan Neher, předseda Ringgemeinschaft Bayern, varuje, že farmáři by trpěli následky uzavření. Dlouhé přepravní trasy pro zvířata by mohly vést nejen ke zvýšenému stresu, ale mohly by také zvýšit náklady podniků. "Kam jdou místní prasata?" je otevřená otázka, kterou si musí položit mnoho výrobců.

Situaci jasně řeší i BBV Landshut, která poukazuje na to, že jatka jsou ústřední součástí regionálního hodnotového řetězce. Pokud tato lokalita zmizí, bude ohrožena nejen budoucnost zaměstnanců, ale i chovatelů prasat. Ve Vilshofenu by se mohlo ubytovat kolem 110 zaměstnanců z Landshutu, ale nikdo to nechce přijmout jako řešení, pokud jde o místní marketing a kvalitu jídla.

Převzetí jatek a diskuse o zachování regionálních struktur jsou zásadní body, které se dotýkají nejen zemědělců, ale celého regionu. Budoucnost jatek v Landshutu zůstává vzrušující a vzhledem k ekonomickým výzvám je naléhavě nutné najít řešení. EG Südbayern již vyzval k poskytnutí větší podpory lokalit, aby byly zachovány důležité regionální struktury.

Tlak je vysoký, ale EG Südbayern se pevně rozhodl aktivně utvářet budoucnost masného průmyslu v regionu, aby se vyhnul sestupné spirále a překonal budoucí výzvy.