兰茨胡特：屠宰场关闭——农业现在怎么办？

兰茨胡特：屠宰场关闭——农业现在怎么办？

兰茨胡特北部屠宰场的关闭在以生猪密度高而闻名的周边地区引发了担忧和许多问题。经营者“南巴伐利亚生产者协会”做出了关闭屠宰场的决定，引起了该市和当地农民的高度关注。市长亚历山大·普茨（科罗拉多州立大学）对此持乐观态度，并希望该设施能有一个新的运营商，但未来仍然不确定。据BR，关闭最早可能在 2026 年上半年完成。

背景一点也不令人愉快。之前的运营商因损失数百万而退出。过去几年，兰茨胡特屠宰场累计赤字达 5700 万欧元，关闭不可避免。在一场有争议的讨论中，相关农民明确表示支持这一举措；最终，代表们以多数票决定关闭。

对地区和员工的影响

关闭不仅对动物运输产生影响（未来可能需要更长的旅程），还会导致约 110 个工作岗位流失。然而，员工将有机会在菲尔斯霍芬屠宰场接受新的工作机会。

令许多人惊讶的是兰茨胡特屠宰场的现代化条件，对动物福利有良好的控制。这更加凸显了损失，因为屠宰场不仅在功能上而且在道德上在该地区受到高度重视。此外，该地块已经有四家感兴趣，该地块正在出售，这让人们对新的开始充满希望。

转型中的行业

兰茨胡特的关闭是一个更大趋势的一部分，该趋势也影响了德国的其他屠宰场。例如，Vion 计划关闭其位于 Emstek 的屠宰场，其他地点也在考虑之中。 Agrar Today 报道了艰难的市场环境，该环境使该行业的许多参与者面临压力。非洲猪瘟的爆发和竞争的急剧加剧正在让一些企业陷入困境。

鉴于这些发展，下萨克森州红绿州政府正计划推广更多小型、分散的屠宰场。目的是减少对大型肉类公司的依赖，支持更可持续的区域肉类生产。

总之，农民和兰茨胡特市都面临着挑战。屠宰场的关闭不仅是一个经济问题，也是一个新的开始的机会，如果采取正确的步骤，可能会对该地区产生巨大的影响。