Landshut : Fermeture d’un abattoir – et maintenant pour l’agriculture ?

Landshut : Fermeture d’un abattoir – et maintenant pour l’agriculture ?

La fermeture de l'abattoir au nord de Landshut suscite des inquiétudes et de nombreuses interrogations dans la grande région, connue pour sa forte densité de porcs. L'exploitant de l'Association des producteurs de Bavière du Sud a pris la décision de fermer l'abattoir, ce qui inquiète beaucoup la ville et les agriculteurs locaux. Le maire Alexander Putz (CSU) est optimiste et espère un nouvel exploitant pour l'installation, mais l'avenir reste incertain. Selon BR, la fermeture pourrait être achevée dès le premier semestre 2026.

Le fond est tout sauf agréable. L'ancien opérateur se retire en raison de pertes se chiffrant en millions. Ces dernières années, l'abattoir de Landshut a accumulé un déficit de 57 millions d'euros, ce qui a rendu sa fermeture inévitable. Les agriculteurs concernés se sont clairement prononcés en faveur de cette mesure lors d'un débat controversé ; Finalement, la fermeture a été décidée par les délégués à une large majorité.

Conséquences pour la région et les salariés

La fermeture a non seulement un impact sur le transport d'animaux, qui pourrait nécessiter des trajets plus longs à l'avenir, mais entraîne également la suppression d'environ 110 emplois. Les collaborateurs auront toutefois la possibilité de saisir une nouvelle offre d'emploi à l'abattoir de Vilshofen.

Ce qui surprend beaucoup, c'est l'état moderne de l'abattoir de Landshut, qui dispose de bons contrôles en matière de bien-être animal. Cela souligne d’autant plus la perte que l’abattoir était non seulement très apprécié sur le plan fonctionnel mais aussi moral dans la région. De plus, il y a déjà quatre intéressés pour le terrain, qui est à vendre, ce qui laisse espérer un nouveau départ.

Une industrie en transition

La fermeture de Landshut s'inscrit dans une tendance plus large qui touche également d'autres abattoirs en Allemagne. Par exemple, Vion envisage de fermer son abattoir d'Emstek et d'autres sites sont également envisagés. Agrar Today rend compte d'un environnement de marché difficile qui met sous pression de nombreux acteurs du secteur. L’épidémie de peste porcine africaine et la forte intensification de la concurrence coûtent la survie de certaines entreprises.

Compte tenu de ces évolutions, le gouvernement rouge-vert du Land de Basse-Saxe envisage de promouvoir davantage de petits abattoirs décentralisés. L’objectif est de réduire la dépendance à l’égard des grandes entreprises de viande et de soutenir une production de viande régionale plus durable.

En résumé, les agriculteurs et la ville de Landshut sont confrontés à un défi. La fermeture de l'abattoir n'est pas seulement un problème économique, mais aussi une opportunité pour un nouveau départ qui pourrait faire une grande différence dans la région si les bonnes mesures sont prises.