Kulmbacher Brewery: Radler Blutorange az év itala!

Kulmbacher Brewery: Radler Blutorange az év itala!

Nemrég volt oka a boldogságra Kulmbachban: A Kulmbach Sörgyár bemutatta alkoholmentes Radler Blutorange-ját, és egészen különleges árat nyert vele. A Mönchshof Natur Radler Blutorange a Radler kategóriában az „Év Italának 2025” címet kapta az Italújságtól. Ez az elismerés egy 3790 németországi italpiacon végzett felmérésen alapul, amely évente egyszer díjazza a legjobb italokat. Michael Dorner, a sörgyár értékesítési igazgatója büszke erre a díjra, amely közvetlenül a szakmától származik.

A díj kétszeresen is örömteli: a Mönchshof Radler alkoholmentes és alkoholos változata egyaránt nagy keresletnek örvend. A vegyes söritalok, valamint az alkoholmentes alternatívák egyértelmű trendjét szolgálják. Ezek az ízek, különösen a citromos és vérnarancsos Radler, Németország legrészegebb Radlerjei közé tartoznak, és a második helyet foglalják el a márkák rangsorában.

A változás jele

A Mönchshof sörfőzde sikerült egyre nagyobb rajongótábort szereznie Radler termékeivel. A kereslet azt mutatja, hogy folyamatosan nő az érdeklődés az ilyen frissítők iránt. Claudia Kollerer termékmenedzser szerint a kerékpárosok nemcsak a hagyományőrző sörivókat, hanem az egészségtudatos és fiatalabb célcsoportokat is elérték. A kínálatban nemcsak a klasszikus ízek szerepelnek, hanem a népszerű vérnarancs és citrom változatok is.

Az alkoholmentes sör az elmúlt években emelkedett ki réslétéből, és mára szinte minden étterem vagy bár étlapján megtalálható. A számok pillantása egyértelmű változást mutat a fogyasztói magatartásban. 2024-ben mintegy 5,8 millió hektoliter alkoholmentes sört állítottak elő Németországban, ami több mint 606,4 millió eurós piaci értéknek felel meg. A fogyasztás is növekszik: a németek ma már fejenként öt liter alkoholmentes sört fogyasztanak.

Trendek a sörpiacon

Bármennyire is pozitív a fejlemény a Mönchshof sörfőzde esetében, a német sörfőzdék általában nyomás alatt vannak. A sörfogyasztás folyamatosan csökken; 2024-ben új mélypontot értek el, mintegy 67,9 millió hektolitert. Ennek ellenére az alkoholmentes sör egyértelmű ellentrendet mutat, és egyre nagyobb piaci részesedést szerez. Egyre több fogyasztó, különösen a nők és az egészségtudatos férfiak fordulnak ezekhez az alternatívákhoz: Egy felmérés szerint a férfiak 21%-a, a nők 23%-a mondta azt, hogy havonta többször iszik alkoholmentes sört. A tendenciát nem lehet figyelmen kívül hagyni, és az alkoholmentes italok iránti kereslet biztosan tovább fog növekedni.

A Mönchshof Natur Radler Blutorange-szal a Kulmbach sörfőzde nem csak díjat nyert, hanem megmutatta, hogy a kor pulzusán van. Következő ünnepségén mindenképpen fontolóra kell vennie egy menő shandyt, akár alkohollal, akár anélkül!