Brasserie Kulmbacher : Radler Blutorange élu boisson de l'année !

Brasserie Kulmbacher : Radler Blutorange élu boisson de l'année !

Il y avait récemment des raisons d'être heureux à Kulmbach : le Brasserie Kulmbach a présenté son Radler Blutorange sans alcool et a remporté avec lui un prix très spécial. Le Mönchshof Natur Radler Blutorange a été nommé « Boisson de l'année 2025 » dans la catégorie Radler par le journal des boissons. Cette reconnaissance est basée sur une enquête menée auprès de 3 790 marchés de boissons en Allemagne, qui récompensent une fois par an les meilleures boissons. Michael Dorner, directeur commercial de la brasserie, est fier de cette récompense qui vient directement du métier.

Ce prix est doublement gratifiant : les versions sans alcool et avec alcool du Mönchshof Radler sont très demandées. Ils répondent à la tendance claire des boissons à base de bière ainsi qu'aux alternatives sans alcool. Ces options de saveurs, en particulier le Radler au citron et à l'orange sanguine, comptent parmi les Radler les plus bues d'Allemagne et occupent la deuxième place dans le classement des marques.

Un signe de changement

Le Brasserie Mönchshof a réussi à gagner une base de fans croissante avec ses produits Radler. La demande montre que l’intérêt pour ces rafraîchissements ne cesse de croître. Selon la chef de produit Claudia Kollerer, les cyclistes ont touché non seulement des buveurs de bière traditionalistes, mais aussi des groupes cibles plus jeunes et soucieux de leur santé. La gamme comprend non seulement les saveurs classiques, mais également les variantes populaires d'orange sanguine et de citron.

La bière sans alcool est sortie de sa niche ces dernières années et se retrouve désormais sur presque tous les menus de restaurants ou de bars. Un examen des chiffres montre un net changement dans le comportement des consommateurs. En 2024, environ 5,8 millions d'hectolitres de bière sans alcool ont été produits en Allemagne, ce qui correspond à une valeur marchande de plus de 606,4 millions d'euros. La consommation augmente également : les Allemands consomment désormais environ cinq litres de bière sans alcool par habitant.

Tendances du marché de la bière

Aussi positif que soit l'évolution de la brasserie Mönchshof, les brasseries allemandes sont généralement sous pression. La consommation de bière diminue continuellement ; Un nouveau plancher d'environ 67,9 millions d'hectolitres a été atteint en 2024. Néanmoins, la bière sans alcool affiche une nette tendance à contre-courant et gagne des parts de marché. De plus en plus de consommateurs, en particulier les femmes et les hommes soucieux de leur santé, se tournent vers ces alternatives : selon une enquête, 21 % des hommes et 23 % des femmes déclarent boire de la bière sans alcool plusieurs fois par mois. La tendance est impossible à ignorer et la demande d’options sans alcool continuera certainement de croître.

Avec le Mönchshof Natur Radler Blutorange, la brasserie Kulmbach a non seulement remporté un prix, mais a également montré qu'elle était à l'écoute de son temps. Lors de votre prochaine fête, vous devriez absolument penser à un panaché cool, que ce soit avec ou sans alcool !