克罗纳赫的 Schützenhaus：通过女性力量呼吸新鲜空气！

克罗纳赫的 Schützenhaus：通过女性力量呼吸新鲜空气！

克罗纳克可以幸福！传统的 Schützenhaus 现在有了新老板：来自活动机构“Mei.Event”的 Annika Neubauer 接手了大权，为受欢迎的餐厅业务带来了新鲜空气和创意。这一消息给该地区带来了乐观情绪，因为纽鲍尔不仅带来了新的动力，也让她对如何进一步发展餐饮业务有了清晰的愿景。 “凭借新的想法，我们希望让 Schützenhaus 再次成为每个人的聚会场所，”她说。

经验丰富的运营经理 Sabine Weiß 对新老板的支持充满热情。他们共同竭尽全力为客人提供温馨宜人的氛围。客栈里洋溢着圣诞气氛：银色的装饰球、松果、茶灯让这里洋溢着节日的气氛。客人还可以闻到现煮咖啡和美味糕点的怡人香气，流连忘返。

餐饮业女性

纽鲍尔是餐饮业正在兴起的一个更大趋势的一部分。德国有 322 家餐厅获得米其林星级，但只有 14 家餐厅是由女厨师经营的。女性比例如此之低，标志着餐饮行业的许多女性仍需克服挑战，尤金妮·布拉齐尔夫人（Madame Eugénie Brazier）的任命就表明了这一点，她是第一位获得米其林六颗星的人。据《斯图加特报》报道，明星美食的形象仍然与旧的榜样以及工作和家庭的兼容性相矛盾。

另一个亮点是将于 5 月 5 日在斯图加特举行的“美食界女性”活动。此次活动的目的是提供一个平台来讨论该行业女性面临的挑战和机遇。该活动的发起人强调，榜样对于激励该行业的年轻女性至关重要。像莎拉·霍尔曼（Sarah Hallmann）这样为她的团队提供每周工作四天的厨师，已经在美食界崭露头角。

前进的道路

Annika Neubauer 接管 Schützenhaus 后，不仅重新激发了美食行业的灵感，而且还树立了榜样。未来的发展不仅将决定 Schützenhaus，而且还将决定女性在美食界的作用将如何继续发展。未来几个月，克罗纳赫将推出哪些创意和概念，令人兴奋不已。

因此，请停下来体验新管理层为您准备的一切。 Schützenhaus 明确决定再次成为克罗纳赫美食景观的中心。请继续关注并浏览我们的报道！欲了解更多详情，请访问 np-coburg, 商业Insider 或 斯图加特报纸以获得更深入的见解！