Heute ist der 3.04.2026, und in Kitzingen brodelt es in der Weinszene. Der bekannte Sternekoch Alexander Herrmann und der erfahrene Sommelier Guido Gottwald haben sich zusammengetan, um die fränkische Weinwelt aufzumischen. Mit einer beeindruckenden Kooperation mit der Gebietswinzergenossenschaft Franken eG (GWF) möchten sie den Frankenwein im Sortiment ihrer Marke „Herrgott“ stärken. Diese Zusammenarbeit zielt darauf ab, fränkische Weinkultur in die Zukunft zu tragen und authentische, zugängliche Weine zu kreieren.

Die GWF, die im Jahr 1959 gegründet wurde und zu den fünf größten Winzergenossenschaften Deutschlands gehört, hat eine Lizenzvereinbarung mit HERRGOTT abgeschlossen. Ab Mai 2026 übernimmt die GWF die Herstellung und den nationalen Vertrieb der HERRGOTT Franken Edition. Diese Edition umfasst vier Weine des Jahrgangs 2025: Silvaner, Weißburgunder, Bacchus und Rosé. Darüber hinaus ist ein alkoholfreier Frizzante Rosé aus der Entalkoholisierungsanlage der GWF in Planung. Die Weine sollen Emotionen wecken und Erinnerungen schaffen, was in der heutigen Zeit von großer Bedeutung ist.

Die Verbindung von Tradition und Moderne

Die Kooperation zwischen Herrmann und Gottwald ist nicht nur ein geschäftlicher Schritt, sondern auch eine Hommage an die lange Tradition des Weinbaus in Franken. Die ältesten Nachweise des Weinbaus in dieser Region stammen bereits aus dem 8. Jahrhundert, und während der Blütezeit im 12. bis 16. Jahrhundert war Franken das größte zusammenhängende Anbaugebiet Europas. Das traditionsreiche Bocksbeutel-Design, das für Frankenwein steht, symbolisiert diese Kultur und wird auch in der neuen HERRGOTT Franken Edition eine Rolle spielen.

Die GWF bewirtschaftet über 1.200 Hektar Rebfläche, die sich in geschützten Lagen entlang des Mains und an den Hängen des Steigerwalds erstreckt. Die Trauben stammen aus namhaften fränkischen Lagen und das Sortiment umfasst sämtliche beliebten fränkischen Rebsorten. GWF-Weine erhalten regelmäßig Auszeichnungen in nationalen und internationalen Wettbewerben, was die hohe Qualität der Weine unterstreicht.

Fränkischer Weinbau im Wandel

Der fränkische Weinbau steht jedoch vor Herausforderungen, insbesondere durch die Globalisierung und sich verändernde klimatische Bedingungen. Die LWG (Landwirtschaftsamt Bayern) sammelt seit Jahrzehnten Daten zur Struktur, Geschichte und Ökonomie des fränkischen Weinbaus, um diese Veränderungen besser zu verstehen. Während der Dreißigjährige Krieg und die darauf folgenden wirtschaftlichen Schwierigkeiten die Rebflächen schmälerte, sieht die Zukunft des fränkischen Weins durch innovative Projekte wie die HERRGOTT Franken Edition vielversprechend aus.

Das fränkische Terroir, geprägt von Geologie, Topografie und Mikroklima, spielt eine entscheidende Rolle bei der Entstehung charaktervoller Weine. Die Gesteinsschichten des Trias, bestehend aus Buntsandstein, Muschelkalk und Keuper, formen die Böden und tragen zur Einzigartigkeit der Weine bei. Mit der neuen Edition unter der Marke HERRGOTT wird ein modernes Weinverständnis vermittelt, das Tradition mit Innovation verbindet.

Die Zusammenarbeit von Alexander Herrmann und Guido Gottwald, ergänzt durch die Expertise der GWF, verspricht nicht nur eine Stärkung der fränkischen Weinkultur, sondern auch eine neue Perspektive auf die Weine der Region. Weitere Informationen zu dieser spannenden Entwicklung finden Sie in den Artikeln der Main Post und About Drinks.