Det traditionella bageriet Rackl i Olching kämpar för överlevnad!

Det traditionella bageriet Rackl i Olching kämpar för överlevnad!

Dåliga nyheter för smakälskare i Olching: Det traditionella bageriet Rackls Backstubn brottas med ekonomiska svårigheter. Företaget grundades 1889 och drivs av Xaver Rackl i fjärde generationen och har fått ett utmärkt rykte. Men för närvarande ser det mörkt ut: bageriets ansökan om att inleda omstruktureringsförfaranden under självförvaltning lämnades nyligen in till Münchens tingsrätt Merkurius rapporterad.

Den 19 september fick ansökan bifall från rätten. Självförvaltningsförfarandet har fördelen att ledningen fortfarande har tillgång till insolvenstillgångarna. Detta sker dock under överinseende av en administratör. Målet: att positionera koncernen på ett hållbart sätt och att säkra cirka 470 jobb. De anställda har informerats sedan förfarandet inleddes och hålls uppdaterade om det fortsatta arbetet.

Filialnät och utmaningar

Det traditionella bageriet har ett betydande filialnät med 30 platser i distrikten Fürstenfeldbruck, Starnberg och större München-området. En hög andel av försäljningen – runt 40 procent – ​​kommer från leveransverksamheten. Ändå står Rackls Backstubn inför ett antal utmaningar, inklusive efterverkningarna av coronapandemin, kraftiga höjningar av råvaru- och energipriser och förändrat konsumentbeteende, med många kunder som i allt högre grad dras till lågprisbolag. Prispressen i leveransbranschen har ytterligare förvärrat situationen.

Trots dessa svåra omständigheter uttrycker en taleskvinna för företaget optimism om omstruktureringsmöjligheterna inom självförvaltningsprocessen. "Vi har fortfarande bra affärer och många lojala kunder", sade taleskvinnan. Verksamheten i filialerna och i leveransverksamheten bör fortsätta utan begränsningar.

Framtidsutsikter

Huruvida Rackls Backstubn lyckas frigöra sig från ekonomiska svårigheter kommer att stå klart under de kommande månaderna. Arbetet med att åstadkomma en hållbar renovering ligger i startgroparna och det finns stora hopp om en lyckad omstrukturering. I en värld där traditionella företag ofta måste kämpa hårt för sin överlevnad är situationen kring Rackl inte bara av lokal betydelse. Vi måste hålla ett öga på utvecklingen här; speciellt för de många anställda och lojala kunderna som hoppas på en positiv vändning.

När det gäller onlinenärvaro noteras det också att ICANN:s regler kräver att domänregistratorer uppdaterar domänägarens kontaktinformation. Detta är dock en helt annan verksamhet som för närvarande inte spelar någon roll för Rackls Backstubn medan de är i fokus för sin väsentliga affärsverksamhet. Sökmotoroptimeringsinformation som relaterar till webbplatser är av sekundärt intresse för bageriet när det kommer till de omedelbara utmaningar det står inför.