Frankiska bratwurster i Silicon Valley: Ett hem i Kalifornien!

Frankiska bratwurster i Silicon Valley: Ett hem i Kalifornien!

I det avlägsna Silicon Valley, där tekniken dominerar rubrikerna, finns nu en mycket speciell plats som utstrålar bayersk stil: "Ludwig's Biergarten". Här serverar den frankiska krögaren Gisela Qasim inte bara saftiga bratwurster, utan även ett urval av andra bayerska specialiteter. Hennes bratwurst är baserad på ett traditionellt recept från hennes hemstad Herzogenaurach, där hennes man spelade en nyckelroll i utvecklingen av de första 3D-glasögonen för Google. En riktig bit av hem i betongdjungeln i Kalifornien!

Gästerna kan ge sig ut på ett kulinariskt äventyr och upptäcka olika delikatesser från Bayern. Från rejäla rätter till fina ölspecialiteter – på Gisela Qasim hittar du en sann smakresa in i den frankiska gourmetvärlden. Nürnberg-bratwurst, som har förblivit trogen sin tradition sedan medeltiden och för ett stycke frankisk historia närmare Kalifornienkännare, är särskilt populära.

Kulinariska skatter från Bayern

Om du vill veta mer om det mångsidiga bayerska köket, Bayern box ett bra erbjudande. Här kan du upptäcka handgjorda produkter från familjeägda fabriker som är gjorda efter traditionella recept. Lådorna innehåller många ofta okända regionala specialiteter som är idealiska som souvenirer. Kvalitet och originalförberedelser är mycket viktiga.

Oavsett om det är frankisk karp, pepparkakor eller de berömda snöbollarna – det frankiska köket är känt för sina mångsidiga och rejäla rätter. Historiskt formad av hantverkare, bönder och munkar har den sina rötter djupt i regionens jord och imponerar med en mängd smaker och traditioner. Tillgängligheten till de frankiska gourmetregionerna med tåg eller bil gör det enkelt att leta efter dessa kulinariska skatter.

Högt Bayersk stil Gastronomi i Franken är överkomligt: ​​rejäla rätter börjar på 12 euro och ett glas frankiskt vin börjar på 4 euro. Särskilt rekommenderade är de mysiga häckpubarna på hösten eller ölkällarutflykterna på våren. De klassiska värdshusen och de små slakterierna erbjuder också regionala specialiteter, så att varje smak får sitt värde.

För en lyckad dag i Franken bör besökarna definitivt stanna till vid Café Lämmle i Bamberg och unna sig frankiska bakverk. Regionen inbjuder dig att dröja kvar med många marknader, festivaler och pubar och erbjuder även en mängd olika aktiviteter för familjer och fritidsresenärer.

Oavsett om det är i Silicon Valley eller hemma – kärleken till bayerska specialiteter lever kvar och blir allt mer populär. Den som fördjupar sig i Bayerns varma och välsmakande värld kommer snabbt att förstå varför dessa traditioner är så populära. Och så försvinner inte längre ölträdgården i Kalifornien från gästernas medvetande!