Suche
Mein Konto
Frankiske Bratwursts i Silicon Valley: Et stykke hjem i Californien!
Oplev frankiske specialiteter i Ludwigs Biergarten i Silicon Valley - traditionelt tilberedt, direkte fra Herzogenaurach.
Frankiske Bratwursts i Silicon Valley: Et stykke hjem i Californien!
I det fjerne Silicon Valley, hvor teknologien dominerer overskrifterne, er der nu et helt særligt sted, der emmer af bayersk flair: "Ludwigs Biergarten". Her serverer den frankiske restauratør Gisela Qasim ikke kun saftige bratwursts, men også et udvalg af andre bayerske specialiteter. Hendes bratwursts er baseret på en traditionel opskrift fra hendes hjemby Herzogenaurach, hvor hendes mand spillede en nøglerolle i udviklingen af de første 3D-briller til Google. Et rigtigt stykke hjem i Californiens betonjungle!
Guests can embark on a culinary adventure and discover various delicacies from Bavaria. From hearty dishes to fine beer specialties – at Gisela Qasim you will find a true taste journey into the Franconian gourmet world. Nürnberg-bratwursterne, som har været tro mod deres tradition siden middelalderen og bringer et stykke frankisk historie tættere på californiske feinschmeckere, er særligt populære.
Kulinariske skatte fra Bayern
Hvis du gerne vil vide mere om det mangfoldige bayerske køkken, Bayern boks et godt tilbud. Her kan du opdage håndlavede produkter fra familiedrevne fabrikker, der er lavet efter traditionelle opskrifter. Æskerne indeholder mange ofte ukendte regionale specialiteter, der er ideelle som souvenirs. Kvalitet og original forberedelse er meget vigtigt.
Uanset om det er frankiske karper, honningkager eller de berømte snebolde – det frankiske køkken er kendt for sine mangfoldige og solide retter. Historisk formet af håndværkere, bønder og munke har den sine rødder dybt i regionens jord og imponerer med et væld af smagsoplevelser og traditioner. Tilgængeligheden af de frankiske gourmetregioner med tog eller bil gør det nemt at gå på jagt efter disse kulinariske skatte.
Højt Bayern flair Gastronomi i Franken er overkommelig: solide retter starter ved 12 euro og et glas frankisk vin starter ved 4 euro. Særligt anbefalede er de hyggelige hæk-puber om efteråret eller ølkælderudflugterne om foråret. De klassiske kroer og små slagterbutikker byder også på regionale specialiteter, så enhver gane får noget for pengene.
For en vellykket dag i Franken bør besøgende helt sikkert stoppe ved Café Lämmle i Bamberg og forkæle sig selv med frankiske kager. Regionen inviterer dig til at blive hængende med adskillige markeder, festivaler og pubber og tilbyder også en række aktiviteter for familier og fritidsrejsende.
Uanset om det er i Silicon Valley eller derhjemme - kærligheden til bayerske specialiteter forbliver i live og bliver stadig mere populær. Enhver, der fordyber sig i den varme og velsmagende verden i Bayern, vil hurtigt forstå, hvorfor disse traditioner er så populære. Og så forsvinder ølhaven i Californien ikke længere fra gæsternes sind!