Nach mehreren Monaten der Ungewissheit kehrt die griechische Küche in Pilsting zurück. Am Marktplatz hat Vassilios Tsekouras am 22. Januar 2026 das Restaurant El Greco wiedereröffnet. Die Wiedereröffnung wurde von zahlreichen Gästen sowie Gratulanten gebührend gefeiert, darunter Dekan Jürgen Josef Eckl und Bürgermeister Martin Hiergeist. Tsekouras hat das Lokal gemeinsam mit Maria Kerali erneut ins Leben gerufen und brachte frischen Wind ins Restaurant.

Die Eröffnung selbst lief wie am Schnürchen: Am Freitag und Samstag waren die Plätze nahezu ausgebucht, und auch der Sonntag war ein voller Erfolg. Die Freude über die Rückkehr von El Greco war bei Stammkunden und neuen Besuchern spürbar. Viele hatten nach dem Eröffnungstag gefragt und sehnsüchtig die Wiederbelebung des griechischen Restaurants erwartet, das für viele eine Institution in der Region ist, berichtet PNP.

Ein Ort voller Erinnerungen

Die Schließung des Restaurants im Oktober 2025 war nicht leicht für die Betreiber, die sich von einem Ort des Zusammenkommens verabschieden mussten. „El Greco war mehr als nur ein Arbeitsplatz für uns; es war ein Ort von Familie und Freundschaft“, erklärten sie bei ihrer Verabschiedung. Mit einem emotionalen Rückblick dankten sie ihren treuen Gästen für die gemeinsame Zeit und die schönen Erlebnisse, wie auf FindGlocal zu lesen ist. Die Betreiber legten Wert darauf, dass sie der neuen Familie Unterstützung bieten werden, sodass die Tradition fortgeführt werden kann.

Über die Wiedereröffnung äußerte sich Michael Sturm, der die Erfahrung und Hingabe von Tsekouras lobte. Bürgermeister Hiergeist betonte, dass das griechische Konzept wunderbar in die Umgebung passe. Zudem fand eine kleine Segnungszeremonie statt, bei der Dekan Eckl den kirchlichen Segen spendete. Blumen wurden von Hiergeist und Sturm, eine besondere Flasche Hochprozentiges von Robert Dullinger überreicht.

Frische Ideen und Klassiker

Auf der Speisekarte gibt es einige Neuerungen: Neben beliebten griechischen Spezialitäten wie Chitipiti und Skordalia können die Gäste jetzt auch auf Wunsch einen herzhaften Schweinebraten bestellen. Die langjährigen Mitarbeiter Tanja und Yordan kümmern sich um das Wohl der Gäste und sorgen dafür, dass sich jeder willkommen fühlt.

Die Wiedereröffnung von El Greco in Pilsting ist ein Zeichen der Hoffnung und Beständigkeit in der Gastronomieszene der Stadt. Hier werden nicht nur kulinarische Köstlichkeiten angeboten, sondern es entsteht auch ein neues Kapitel voller Freundschaft und Gemeinschaft. Lassen Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen und schauen Sie vorbei!